Vòng bán kết Hội thi nghiệp vụ “Kỹ năng phục vụ nhà hàng” vừa diễn ra thành công tại phòng nghiệp vụ bàn - Cơ sở 2 - Trường Đại học Khánh Hòa. Hội thi là sự đầu tư kỹ lưỡng, chu đáo, trách nhiệm và đầy tâm huyết của tập thể giảng viên khoa du lịch nhằm tạo sân chơi tay nghề cho các em sinh viên, giúp các em có cơ hội trình diễn những kiến thức đã học, trau dồi kỹ năng, học hỏi kinh nghiệm, giao lưu cùng các doanh nghiệp khách sạn, nhà hàng trong và ngoài tỉnh. Đồng thời, thông qua hội thi lần này, hình ảnh của khoa Du lịch nói riêng và trường Đại học Khánh Hòa nói chung đã đến gần hơn với các doanh nghiệp du lịch, tạo điều kiện việc làm cho các em sinh viên sau khi tốt nghiệp từ ngôi trường thân yêu này.

Các thí sinh được tuyển chọn vào vòng bán kết lần này là những gương mặt tiêu biểu đã xuất sắc vượt qua vòng sơ loại với hơn 100 thí sinh đến từ các lớp thuộc khoa Du lịch. Trong vòng thi bán kết, 46 thí sinh đã trình diễn hai kỹ năng là gấp khăn ăn và thay khăn bàn. Đây hai kỹ năng cơ bản mà một người phục vụ bàn trong nhà hàng cần phải thành thạo. Theo đánh giá của các giảng viên giảng dạy bộ môn, các thí sinh năm nay có kỹ năng rất tốt, chất lượng tương đối đồng đều, sản phẩm tay nghề của các em đẹp và đúng quy chuẩn, ngoài ra các em còn thể hiện một phong thái tự tin, tươi tắn trong quá trình phục vụ, qua đó thể hiện được tinh thần trách nhiệm và lòng yêu nghề.
Sau quá trình làm việc miệt mài và công tâm, ban giám khảo đã lựa chọn được 16 thí sinh xuất sắc nhất bước vào vòng chung kết sẽ diễn ra vào lúc 14h ngày 2/11/2017 tại Nhà biểu diễn - Cơ sở 2 - Trường Đại học Khánh Hòa. 

Vòng chung kết hứa hẹn sẽ là vòng thi hấp dẫn, đặc sắc nhất với phần trình diễn kỹ năng nghiệp vụ nhà hàng độc đáo, đẹp mắt, chuyên nghiệp đến từ 16 thí sinh.

ThS. Phí Hải Long – Khoa Du Lịch