Thực hiện kế hoạch và chương trình đào tạo năm học 2017 – 2018, khoa Du Lịch trường đại học Khánh Hòa đã tổ chức thực hiện chương trình “Thực tế bộ môn 2” dành cho lớp Đại học Quản trị Dịch vụ du lịch và Lữ hành - Khóa 1. Chương trình diễn ra trong 3 ngày 2 đêm. Đây là hoạt động nhằm giúp sinh viên tiếp cận với môi trường thực tế trong lĩnh vực lưu trú, kết hợp khảo sát tuyến du lịch ngoài địa phương. Khoa Du lịch đã xây dựng chương trình với nhiều nội dung phong phú, hữu ích, phù hợp với ngành học.

Sáng ngày 29/11, bắt đầu thực hiện hành trình Nha Trang – TP. HCM. Sinh viên đã được làm quen với các kiến thức thực tế như: Các tuyến đường, các địa phương sẽ đi qua, các điểm dừng chân và các sản phẩm, dịch vụ được cung cấp ở đó. Bên cạnh đó, sinh viên bước đầu hình thành các kỹ năng thuyết minh điểm đến và thực hành giao lưu, hoạt náo trên xe. Để tìm hiểu về các dịch vụ cao cấp, buổi sáng 30/11, sinh viên đã tham quan, học tập tại khách sạn 5 sao. Tại đây, các sinh viên được các trưởng bộ phận của khách sạn chia sẻ kinh nghiệm, giải đáp các thắc mắc về nghề. Kết hợp với kiến thức trên lớp, sau buổi tham quan sinh viên có thể tổng hợp, đánh giá về dịch vụ cũng như cách thức hoạt động của các bộ phận trong khách sạn. Buổi chiều cùng ngày, sinh viên được học tập các chuyên đề về các kỹ năng cần thiết cho nghề du lịch, và buổi tối là thời gian để các bạn tự do khám phá ẩm thực cũng như các hoạt động du lịch của TP. HCM về đêm.

Hình 1: Sinh viên thực hành thuyết minh điểm đến và giao lưu hoạt náo.

Tiếp theo, sáng ngày 1/12, sinh viên đã được đi City Tour và tham quan một số địa danh nổi tiếng của TP.HCM như: Bảo tàng chứng tích chiến tranh, Bưu điện thành phố, và Nhà thờ Đức Bà. Những tư liệu và hình ảnh nơi đây đã để lại ấn tượng sâu sắc cho toàn đoàn. Được sự hỗ trợ từ khách sạn Tân Sơn Nhất Sài Gòn, sinh viên đã có những trải nghiệm về dịch vụ phòng ở, thưởng thức buffet sáng và các bữa chính trong những ngày lưu trú tại khách sạn.

Hình 2: Đoàn tham quan, học tập tại khách sạn 5 sao Tân Sơn Nhất Sài Gòn.

Chuyến thực tế bộ môn 2 là dịp để sinh viên khoa Du lịch trải nghiệm và có cái nhìn cụ thể, khách quan về ngành nghề đã chọn trong môi trường địa phương khác biệt. Bên cạnh đó, chuyến đi còn tạo không khí học tập sống động, đồng thời rèn luyện tính tổ chức, kỷ luật và tinh thần tập thể cũng như kỹ năng làm việc độc lập cho sinh viên. Đây là những kinh nghiệm quý giá để các bạn áp dụng vào công việc thực tế sau khi tốt nghiệp.

Ths. Nguyễn Thị Khánh Linh – Khoa Du Lịch.